Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Ας μιλήσουμε για την γλυκοκολοκυθιά

Γλυκοκολοκυθιά

Ελμινθοκτονικό, διουρητικό, καθαρτικό, αντιεμετικό

Επιστημονική Ονομασία: Cucurbita Maxima της οικογένειας των Cucurbitaceace

Χρήσιμα Μέρη: Οι ώριμοι σπόροι, η σάρκα της κολοκυθιάς, τα κολοκυθάκια και τα άνθη της.

ΧΡΗΣΕΙΣ: Η γλυκοκολοκυθιά χρησιμοποιείται σαν αγωγή για τα πιο κάτω:

  • Πληγές, εγκαύματα
  • Σκασίματα του δέρματος
  • Ναυτία

Η γλυκοκολοκυθιά είναι μια ισορροπημένη πηγή πρωτεϊνών, προσφέρει ενέργεια και θρεπτικότητα.  Σε σχέση με τις πρωτεϊνες προσφέρει σίδηρο, βιταμίνη Β και Ε, θρεπτικές ίνες, έλαιο και ανόργανη ύλη.  Οι σπόροι της περιέχουν υψυλή ποσότητα υδραργύρου, ανόργανη ύλη που βοηθά στην θεραπεία του προστάτη.  Άλλα συστατικά της είναι το μαγνήσιο, το φωσφόρο, κάλιο, νιασίνη, φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη και θειαμίνη.  Περιέχουν επίσης παντοθενικό οξύ και ακόρεστα έλαια.

Οι κολοκυθόσποροι είναι ελμινθοκτόνοι και συνιστώνται για τα παράσιτα των εντέρων και για την ταινία.  Το σημαντικό, όμως, είναι ότι δεν έχουν καμία τοξικότητα, έτσι μπορούν να χρησιμοποιηθούν άνετα από παιδιά.

Το λάδι και η σάρκα της γλυκοκολοκυθιάς θεραπεύει πληγές, εγκαύματα και σκασίματα του δέρματος.

Η ρίζα της γλυκοκολοκυθιάς χρησιμοποιείται σε μορφή αφεψήματος κατά της δυσκοιλιότητας.

Εύπεπτα:  Είναι ευκολοχώνευτα, πολύ ωφέλιμα για τους στομαχικούς και τους παχύσαρκους.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Κατάπλασμα: Κοπανάμε μια ποσότητα ωμού σπόρου γλυκοκολοκυθιάς και βάζουμε τον πολτό κατάπλασμα.

Καθαρτικό: Βράζουμε 800 γραμμάρια σάρκα κολοκυθιάς μαζί με 200 γραμμάρια μήλα (κομμένα κομματάκια) με ελάχιστο νερό και 2-3 κουταλιές ζάχαρη.  Όταν βράσουν και γίνουν πολτός, τα σουρώνουμε.  Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο λεμόνι για να βελτιωθεί η γεύση.  Ο άρρωστος πρέπει να το φάει όλο για να ενεργηθεί.

Για ταινία και παράσιτα:  Βάζουμε 60-70 γραμμάρια καθαρισμένους (από τη φλούδα) κολοκυθόσπορος

 

 

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down