Λίγα λόγια για την φιλοσοφία μας
Κατά τον Αριστοτέλη, η αρχή της ανθρώπινης επιβίωσης στηρίζεται στη θεωρία της μη μονοσήμαντης ιατρικής αντιμετώπισης της ασθένειας ως μόνο σωματικής, αλλά και ως ψυχικής. Παρά το διαχωρισμό του “νου” ή της “ψυχής” και του “σώματος” (Καρτέσιος 1596 – 1650),τον δέκατο ένατο και εικοστό αιώνα στο χώρο της Ιατρικής, πολλοί είναι αυτοί που υποστηρίζουν το σημαντικό ρόλο του συναισθήματος στη φυσική ασθένεια.
Τον 4ο π.Χ. αιώνα ο Ιπποκράτης δίδασκε μέσα από τον πασίγνωστο αφορισμό του ότι: «Φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας».Μετά από χίλια επτακόσια περίπου χρόνια σιγής αρκετοί σύγχρονοι επιστημονικοί φορείς του πλανήτη μας, ύστερα από σχετικές μελέτες και πειραματισμούς αναγνώρισαν πρόσφατα, ότι ο Κώος ιατροφιλόσοφος είχε δίκιο.
Στο «Περί Διαίτης» έργο του (παρ. 2) ο Ιπποκράτης αναφέρει: «Θεωρώ ότι όποιος πρόκειται να συγγράψει ορθά για την ανθρώπινη διατροφή, πρέπει πρωτίστως να γνωρίζει και να διακρίνει την ανθρώπινη φύση γενικά, να γνωρίζει τα στοιχεία από τα οποία ο άνθρωπος συνετέθη εξ αρχής και να διακρίνει από ποια μέρη ελέγχεται.
Αν αγνοεί την αρχική σύνθεση της ζωής, δεν θα καταφέρει να κατανοήσει τι προκαλούν εκείνα τα συστατικά της και αν δεν γνωρίζει ποια κατάσταση επικρατεί στο σώμα, δεν θα κατορθώσει να συστήσει ωφέλιμη διατροφή για τον άνθρωπο.
Λίγα λόγια για τον Πάνο Πλατρίτη.
Ο Πάνος Πλατρίτης έχει πολυεπίπεδη επαγγελματική κατάρτιση στο κομμάτι της διατροφής, εκγύμνασης και ψυχοθεραπείας.
Είναι πτυχιούχος διαιτολόγος-διατροφολόγος με μετεκπαίδευση στην συνθετική ψυχοθεραπεία και την εκγύμναση.
Είναι συγγραφέας αρκετών βιβλίων εκ των οποίων το Best seller o διαιτολόγος προτείνει και η ιστορία του ιδίου συγκλονίζει γιατί στο παρελθόν έχει υπάρξει και ο ίδιος παχύσαρκος.
Η φιλοσοφία μας είναι η πολύπλευρη,πολυδιάστατη και πολυσύνθετη αντιμετώπιση του ανθρώπου.
Μέσω της διατροφής: O κ.Πλατρίτης είναι εγγεγραμένος διαιτολόγος-διατροφολόγος και MSc στην Κλινική Διαιτολογία (cand).
Μέσω του τρόπου σκέψης: O κ.Πλατρίτης είναι ειδ. Συνθετικός Ψυχοθεραπευτής του Κ.Ι.Ψ και μεταπτυχιακό στην συμβουλευτική Ψυχολογία.
Μέσω της άσκησης:O κ.Πλατρίτης έχει γνώσεις και κατάρτιση στην άσκηση και στην φυσιολογία του σώματος και κάτοχος αναγνωρισμένου επαγγελματικού διπλώματος από την IFBB. Είναι εγγεγραμένος στον Κυπριακό Οργανισμό αθλητισμού με αριθμό μητρώου 907.
Διατηρεί γραφεία σε Λεμεσό και Λευκωσία.
Έχει εργαστεί ή/και συνεργαστεί με κλινικές και ιατρικά κέντρα (Iatropolis medical center, Chrysovalantou clinic) και ιδιωτικά νοσοκομεία (Evangelismos private hospital).
Άρθρα του έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικά περιοδικά μεταξύ άλλων και του Emerald Journal της Αγγλίας (Caffeine effect on exercise performance and disease issues: an updated mini review) και παρουσιάσεις σε διεθνές συνέδριο (Building alliance across disciplines: Integrating psychotherapy, medicinal herbal remedies, nutrition and auricular neuromodulation,Lisbon Portugal, Sepi .Platrites P. & Platrites K.) Από το 2014-2016 είχε αναλάβει ως διατροφολόγος την ομάδα πετόσφαιρας της Α’ Κατηγορίας ανδρών της Ανόρθωσης.
- Εγγεγραμμένος στο Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου.(Αριθμός μητρώου 309)
- Mέλος του ΕSPEN (Ευρωπαική εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού) και CySPEN (Αριθμός μητρώου 034)
- Μέλος του SEPI (Society for the exploration of the Psychotherapy Integration/Συνθετική Ψυχοθεραπεία)
- Μέλος του Βρεττανικού Συλλόγου Διαιτολόγων.
- Mέλος του Αμερικάνικου Συλλόγου Ψυχοθεραπευτών.
- Εγγεγραμένος ειδικός εκγύμνασης στον ΚΟΑ/ Κυπριακό Οργανισμό Αθλητισμού .(Αριθμός μητρώου 907.)
- Ειδ. Συνθετικός ψυχοθεραπευτής από το Κυπριακό Ινστιτούτο Ψυχοθεραπείας ( Αριθμός μητρώου 054 )
- Πιστοποιημένος Εκπαιδευτής Επαγγελματικής Κατάρτισης από την ΑνΑΔ. (Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού) ΣΕΠ 002739
- Έχει παρακολουθήσει εξειδικευμένα μεταπτυχιακά σεμινάρια : (auricular neuromodulation for obesity), International medical society for auricular acupuncture. G.S.A.T.N ITALY /Psycho-neuro-endocrino-immunology (PNEI) in Diet ITME-Italy/ BASIC SCIENCE IN BREAST CANCER AND BENIGN BREAST DISEASES (Manosmed, University Montpellier-Nimes), Introduction to Cognitive Behavioural Therapy- EPA / Ψυχοθεραπεία-Θεωρία και πράξη (Πανεπιστήμιο Αθηνών) και άλλα. Έχει συμμετάσχει ως ειδικός στο ευρωπαικό επιστημονικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα ”Δέλτα του Κούρρη” το 2013 και ως επιστημονικός συνεργάτης στο Κέντρο πρόληψης και οικογενειακής συμβουλευτικής ”Ευήμερος”.
Έχει εργαστεί ως ειδ. Ψυχοθεραπευτής στα πιο κάτω κέντρα θεραπείας
- Σταθμός Συμβουλευτικής “Αποφασίζω”
- Ψυχοθεραπευτική Εστία Μακρόβιας Απεξάρτησης (Ψ.Ε.Μ.Α.)
- Κέντρο Επιδοτούμενων Ψυχοθεραπευτικών Υπηρεσιών (Κ.Ε.Ψ.Υ.)
- Κέντρο Ευφυίας και Ευεξίας
- Electrα ( Κέντρα συμβουλευτικής για την αντιμετώπιση της ηλεκτρόνικη εξάρτησης)
- Oγκολογικό Κέντρο Τράπεζας Κύπρου
Έχει φιλοξενηθεί σε αρκετές τηλεοπτικές εκπομπές σε Κύπρο και στο εξωτερικό και έχει αναλάβει την αλλαγή αρκετών επωνύμων. Έχει παρευρεθεί ως ειδικός σε περισσότερα από 100 ενημερωτικά ένθετα διατροφής σε Κύπρο και Ελλάδα. Η επαγγελματική του σελίδα στο facebook και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ενημερώνει κάθε μήνα περισσότερο από ένα εκατομμύριο άτομα σε Κύπρο και εξωτερικό.
Μερικά από τα βιβλία που έχει συγγράψει ο κ.Πλατρίτης.
- Ο διαιτολόγος προτείνει.
- Διατροφικό IQ.
- Από υπέρβαρος,διαιτολόγος.
- 130+1 ερωτήσεις και Απαντήσεις σε θέματα διατροφής,άσκησης και ψυχολογίας.
- Η ζωή είναι στιγμές.
- Έχει οργανώσει σειρά παιδικών Διατροφικών σεμιναρίων σε όλη την Κύπρο και είναι Συγγραφέας 7 βιβλίων-Εγχειριδίων μεταξύ άλλων και του ”Διατροφικού IQ.” Ο κ.Πλατρίτης έχει συνεργαστεί για την έκδοση και την δωρεάν διάθεση παιδικού βιβλίου με θέμα:” Ζωγραφίζω και Μαθαίνω για την Διατροφή και τους Αριθμούς”. Έχει παρουσιάσει πρόγραμμα διατροφης σε πάρα πολλά σχολεία της Κύπρου μέσα από μουσικοκινητική και θεατρικό παιχνίδι και το Cd του (10+1 τραγούδια διατροφής,άσκησης και υγείας φέρει την έγκριση του υπουργείου παιδείας)
- Τα τελευταία χρόνια έχει βοηθήσει ως συντονιστής σε ομάδες διατροφικής στήριξης με περισσότερους από 1000 συμμετέχοντες και έχει παρευρεθεί ως προσκεκλημένος ομιλητής σε περισσότερες από 300 εκδηλώσεις.
Ο κ. Πλατρίτης είναι μέλος επιστημονικής ομάδας διαχείρισης παχυσαρκίας που αποτελείται από Ιατρούς, Κλινικούς Ψυχολόγους,Ψυχοθεραπευτές,διαιτολόγους κλπ.
Δείτε περισσότερα βίντεο από την δράση του κ.Πλατρίτη στο κανάλι του youtube.
