Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα-Κολοκυθάκια με σκόρδο και μέντα-Koτοκεφτέδες με τυρί-Τορτίγια με γλυκοπατάτα, σπανάκι και φέτα-Πυργάκια με σμέουρα-Φέτες τόνου στο μπάρμπεκιου με αγγούρι και κόκκινο κρεμμύδι-Μπάρες βρόμης για πρωινό χωρίς γλουτένη-Τράιφλ με βερίκοκα και αμαρέτι-Ίτον μες-Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό-Τζαμαϊκανό κοτόπουλο τζερκ-Πικάντικα μπέργκερς γαλοπούλας-Τεριγιάκι με βοδινό-Aυγά στον φούρνο με σπανάκι-Μπιφτέκι με άπαχο κιμά για διατροφή-Τροπικά σμούθι για πρωινό-Κρέμα κάσταρντ-Καρυδόπιτα με κανέλα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μπιφτέκια σολομού-Ομελέτα φούρνου με ασπράδια-Light σπιτικό παγωτό μόνο με 100 θερμίδες η μερίδα!-Ρυζόγαλο με λίγες θερμίδες-Ρυζόγαλο με κινόα και στέβια-Γαλλικές κρέπες-Γαρίδες σουβλάκι-Γρήγορο παγωτό με σοκολάτα και φουντούκια-Παγωτό matcha tea-Παγωτό μπανάνα-Κεσαντίγιας με κοτόπουλο-Κέικ με ταχίνι και μέλι-Μάφινς με μπανάνες και βρώμη
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Γαλλικές κρέπες

Ακόμα και αν φτιάχνετε κρέπες μόνο μια φορά τον χρόνο, μια καλή συνταγή θα σας βοηθήσει να τις φτιάξετε με στιλ! Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά συν ξεκούραση Χρόνος μαγειρέματος: 15-20 λεπτά Ειδικός εξοπλισμός: Hλεκτρικό μίξερ χειρός Αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 18 εκ. Υλικά για 8 μερίδες: 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά, ελαφρώς […]
  • Ακόμα και αν φτιάχνετε κρέπες μόνο μια φορά τον χρόνο, μια καλή συνταγή θα σας βοηθήσει να τις φτιάξετε με στιλ!

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά συν ξεκούραση

Χρόνος μαγειρέματος: 15-20 λεπτά

Ειδικός εξοπλισμός:

Hλεκτρικό μίξερ χειρός

Αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 18 εκ.

Υλικά για 8 μερίδες:

100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα

200 ml πλήρες γάλα

200 γρ. λιωμένο βούτυρο

ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Υλικά για τη γέμιση:

μπανάνες σε φέτες και άλειμμα σοκολάτας

μήλα στον ατμό και κανέλα, σε σκόνη

σιρόπι σφενδάμου και καρύδια

Εκτέλεση:

  1. Kοσκινίστε το αλεύρι μέσα σε ένα μπολ. Προσθέστε τα αυγά και 4 κτσ γάλα και χτυπήστε με το μίξερ.
  2. Προσθέτετε σταδιακά το υπόλοιπο γάλα, χτυπώντας συνεχώς. Ανακατέψτε μέσα το λιωμένο βούτυρο και 75ml κρύο νερό. Χτυπήστε, ώσπου να γίνει ένας αραιός, λείος χυλός. Αφήστε τον 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Σκεπάστε τον με μια καθαρή πετσέτα.
  3. Αλείψτε το τηγάνι με λίγο λάδι και ζεστάνετε το σε δυνατή φωτιά.
  4. Βάλτε μέσα αρκετό χυλό, ώστε να καλύψει τον πάτο του και κουνήστε το, ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα. Τηγανίστε για 40-60 δευτερόλεπτα, ώσπου να δέσει η κρέπα. Με μια σπατούλα, αναποδογυρίστε την και τηγανίστε και από την άλλη πλευρά. Χαμηλώστε τη φωτιά, αν παίρνει χρώμα πολύ γρήγορα.
  5. Βγάλτε την από το τηγάνι και βάλτε την σε ένα ζεστό πιάτο. Επαναλάβετε φτιάχνοντας 7 ακόμα κρέπες, αλείφοντας με έξτρα λάδι το τηγάνι. Κάντε μια στοίβα με τις κρέπες βάζοντας αντικολλητικό χαρτί ανάμεσα τους, και σκεπάστε την με αλουμινόχαρτο, για να κρατηθούν ζεστές. Σερβίρετε τις με μπολ με τις μπανάνες, τα μήλα και τα καρύδια.

Ετοιμάστε από πριν:

Ο χυλός μπορεί να γίνει 2 ώρες πριν. Καλό είναι να τον σκεπάσετε και να τον ψύξετε για 30 λεπτά πριν, ειδικά αν έχει ζέστη.

  • Κόψτε μπανάνες, πορτοκάλια ή φράουλες, ανακατέψτε τα με άλειμμα σοκολάτας και χρησιμοποιήστε τα ως γέμιση, έτσι ώστε τα παιδιά να φάνε τα φρούτα, ακόμα και αν δεν τους πολυαρέσουν.

Ενέργεια: 124kcals/519kJ

Υδατάνθρακες: 10 γρ. από τα οποία τα σάκχαρα 1,5 γρ.

Λιπαρά: 7 γρ. από τα οποία κορεσμένα 3 γρ.

Αλάτι: 0,1 γρ.

Eδώδιμες ίνες: 0,5 γρ

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down