Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα-Κολοκυθάκια με σκόρδο και μέντα-Koτοκεφτέδες με τυρί-Τορτίγια με γλυκοπατάτα, σπανάκι και φέτα-Πυργάκια με σμέουρα-Φέτες τόνου στο μπάρμπεκιου με αγγούρι και κόκκινο κρεμμύδι-Μπάρες βρόμης για πρωινό χωρίς γλουτένη-Τράιφλ με βερίκοκα και αμαρέτι-Ίτον μες-Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό-Τζαμαϊκανό κοτόπουλο τζερκ-Πικάντικα μπέργκερς γαλοπούλας-Τεριγιάκι με βοδινό-Aυγά στον φούρνο με σπανάκι-Μπιφτέκι με άπαχο κιμά για διατροφή-Τροπικά σμούθι για πρωινό-Κρέμα κάσταρντ-Καρυδόπιτα με κανέλα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μπιφτέκια σολομού-Ομελέτα φούρνου με ασπράδια-Light σπιτικό παγωτό μόνο με 100 θερμίδες η μερίδα!-Ρυζόγαλο με λίγες θερμίδες-Ρυζόγαλο με κινόα και στέβια-Γαλλικές κρέπες-Γαρίδες σουβλάκι-Γρήγορο παγωτό με σοκολάτα και φουντούκια-Παγωτό matcha tea-Παγωτό μπανάνα-Κεσαντίγιας με κοτόπουλο-Κέικ με ταχίνι και μέλι-Μάφινς με μπανάνες και βρώμη
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Διατροφή και ασθένειες

Σιγά-σιγά κατανοούμε τις επιπτώσεις των όσων τρώμε στην υγεία μας. Για εκατοντάδες χρόνια, υποψιαζόμασταν τη σχέση μεταξύ διατροφής και υγείας,αλλά μόλις το 1747, ο Σκοτσέζος γιατρός Τζέιμς Ξιντ απέδειξε ότι μια συγκεκριμένη ασθένεια προκλήθηκε από διατροφική έλλειψη. Επρόκειτο για το σκορβούτο, που οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης C. ΕΙΣΤΕ Ο,ΤΙ ΤΡΩΤΕ Το ρητό κάντε την τροφή […]

Σιγά-σιγά κατανοούμε τις επιπτώσεις των όσων τρώμε στην υγεία μας.

Για εκατοντάδες χρόνια, υποψιαζόμασταν τη σχέση μεταξύ διατροφής και υγείας,αλλά μόλις το 1747, ο Σκοτσέζος γιατρός Τζέιμς Ξιντ απέδειξε ότι μια συγκεκριμένη ασθένεια προκλήθηκε από διατροφική έλλειψη. Επρόκειτο για το σκορβούτο, που οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης C.

ΕΙΣΤΕ Ο,ΤΙ ΤΡΩΤΕ

Το ρητό κάντε την τροφή σας γιατρικό και το γιατρικό τροφή σας δηλώνει πόσο σημαντική είναι η διατροφή. Τα περισσότερα ένζυμα μεταβολισμού χρειάζονται βιταμίνες, μεταλλικά άλατα ή τροφικά συνένζυμα για να λειτουργήσουν καλά. Αν λείπει κάποιο σημαντικό μικροθρεπτικό στοιχείο, οι ζωτικές διεργασίες αναγέννησης και αποκατάστασης θα επιβραδυνθούν. Για παράδειγμα

  • Η έλλειψη βιταμίνης C ή ψευδαργύρου προκαλεί καθυστέρηση στην επούλωση των πληγών και ευκολότερη δημιουργία αιματωμάτων.
  • Η έλλειψη βιταμίνης Α προκαλεί φολιδωτό δέρμα και φλεγμονή στα ούλα.
  • Η έλλειψη βιταμίνης Β1 προκαλεί βλάβη στα νεύρα.
  • Η έλλειψη βιταμινών Β2, Β3, Β6, Β12, C, φολικού οξέος ή σιδήρου προκαλεί στοματικό έλκος, πόνο στη γλώσσα και αδυναμία σύγκλισης των χειλιών.
  • Η έλλειψη βιταμίνης Β3 ή σεληνίου προκαλεί πρώιμες ρυτίδες.

Νέες έρευνες αποδίδουν την κατάσταση της υγείας σας στη διατροφή της μητέρας σας κατά την περίοδο της σύλληψης. Η περιορισμένη λήψη θρεπτικών συστατικών τις πρώτες εβδομάδες της κύησης μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγειών και των οργάνων, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης, καρδιοαγγειάκων παθήσεων ή διαβήτη στη μετέπειτα ζωή σας.

 

ΧΩΡΙΣ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ

Οι ελεύθερες ρίζες επιτίθενται στη χοληστερόλη LDL. Στη συνέχεια αυτή απορροφάται από τα λεμφοκύτταρα, που μπορεί να παγιδευτούν στα τοιχώματα των αρτηριών συμβάλλοντας έτσι στη σκλήρυνση τους.

 

ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΚΑΙ ΚΑΡΔΙΟΑΓΓΕΙΑΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ

Σημασία δεν έχουν τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης, αλλά η αναλογία των δύο ειδών χοληστερόλης στο αίμα.

  • Η χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας σε λιποπρωτείνη ( LDL), συνδέεται με τη σκλήρυνση και τη στένωση των αρτηριών, την υπέρταση και τις καρδιοαγγειακές παθήσεις.
  • Η χοληστερόλη υψηλής πυκνότητας σε λιποπρωτείνη ( HDL ), προστατεύει από τις αρτηριακές και τις καρδιοαγγειακές παθήσεις χρησιμοποιώντας τη χοληστερόλη LDL για το μεταβολισμό.

Έρευνες έδειξαν ότι καθώς αυξάνονται τα είπεδα της χοληστερόλης HDLκατά 1% ο κίνδυνος καρδιοαγγειακών παθήσεων μειώνεται κατά 2 %. Άλλες παρατηρήσεις οδήγησαν τους ερευνητές στο συμπέρασμα, ότι η λήψη περισσότερων αντιοξειδωτικών, όπως βιταμίνες C και Ε, βήτα- καροτίνη και σελήνιο μπορεί να προστατεύει από αρτηριακές παθήσεις, υπέρταση και αποπληξία, εμποδίζοντας τις ελεύθερες ρίζες να προσβάλλουν τη χοληστερόλη LDL, που κυκλοφορεί στο αίμα.

 

ΥΠΕΡΤΑΣΗ

Μία από τις βασικές αιτίες της υπέρτασης είναι η σκλήρυνση και στένωση των αρτηριών. Αυτά επέρχονται φυσικά με την πάροδο της ηλικίας, αλλά το κάπνισμα και το υπερβολικό βάρος επιταχύνουν αυτήν τη διαδικασία. Άλλοι παράγοντες του τρόπου ζωής, που μπορεί να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση, είναι η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ και άλατος, το άγχος και η έλλειψη άσκησεις. Η υπέρταση μπορεί να είναι και κληρονομική. Επειδή μπορεί να την αποκτήσετε χωρίς καμία προειδοποίηση, η υπέρταση είναι γνωστή και ως σιωπηρός δολοφόνος. Ακόμα και αν η πίεση σας είναι επικίνδυνα υψηλή, μπορεί να νιώθετε σχετικά καλά. Οι υπερτασικοί νιώθουν ζαλάδες, κόπωση ή δυνατούς πονοκεφάλους. Η υπέρταση μπορεί να οδηγήσει σε

  • Αποπληκτική προσβολή, όπου καταστρέφονται τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου.
  • Στηθάγχη ( πόνος στην καρδία ) ή καρδιακή προσβολή, όταν καταστραφούν οι στεφανιαίες αρτηρίες.
  • Καρδιακή ανεπάρκεια, όπου η καρδία δυσκολεύεται να αντλήσει το αίμα από το κυκλοφορικό σύστημα. Αυτό προκαλεί δύσπνοια, καθώς τα υγρά γεμίζουν τους πνεύμονες.
  • Αδυναμία όρασης, όταν επηρεαστούν τα αιμοφόρα αγγεία των ματιών.
  • Νεφρική ανεπάρκεια, όπου αρχίζουν να καταστρέφονται τα αιμοφόρα αγγεία των νεφρών.

ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ

Όταν μετράτε την πίεση σας, διαβάζετε δύο αριθμούς, όπως φαίνεται στη συνέχεια:

Ο μεγαλύτερος αριθμός είναι η πίεση στο σύστημα, καθώς η καρδία συσπάται και εξακοντίζει το αίμα στην περιφέρεια.

Ο μικρότερος  αριθμός είναι η πίεση στο σύστημα, όταν η καρδιά ξεκουράζεται ανάμεσα στους χτύπους.

Οι δύο αυτές πιέσεις μετρώνται σε μια στήλη υδραργύρου, για να βλέπετε σε ποιο ύψος του υδραργύρου μπορούν να φτάσουν οι τιμές τους ( mmHg ). O μέσος υγιής νέος ενήλικας άνδρας έχει πίεση περίπου 120/80 mmHg σε ανάπαυση. Όμως η πίεση αυξάνεται με την ηλικία, κι έτσι ένας υγιής 50 άρης μπορεί να έχει πίεση 150/90 mmHg. Αν η πίεση σας είναι σταθερά υψηλότερη από 160/95 mmHg, τότε πάσχετε από υπέρταση.

 

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down