Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Είχε φτάσει στο έσχατο σημείο να ζυγίζει 18 κιλά!

Είχε φτάσει στο έσχατο σημείο να ζυγίζει 18 κιλά!

Νωρίτερα φέτος, η Rachael Farrokh ήταν σχεδόν στα πρόθυρα του θανάτου, ζυγίζοντας μόλις 18 κιλά, εξαιτίας της ανορεξίας που την κατέστησε άρρωστη και ευάλωτη.

Αρχικά, έκανε θεραπεία στο σπίτι και στη συνέχεια μεταφέρθηκε σε κοντινό νοσοκομείο στο Σαν Ντιέγκο όπου ακολούθησε σωματική και ψυχική θεραπεία.

 Αν και είναι ακόμα αδύναμη, δυσκολεύεται να σταθεί και να περπατήσει μόνη της, έχει κερδίσει βάρος και φαίνεται πολύ διαφορετική από ό,τι ήταν πριν από λίγους μήνες.

“Είμαι ενθουσιασμένη για τη ζωή, γιατί αυτό που ήταν μια αχτίδα ελπίδας πριν 3 μήνες έχει μετατραπεί σε βεβαιότητα για να ζήσω”, έγραψε στο Facebook. «Έχω ανακτήσει την καθαρότητα και τη δύναμη του μυαλού μου.»

Περπατάει αρκετές φορές την ημέρα, για 15 λεπτά τη φορά, με την ελπίδα ότι οι μύες των ποδιών της, θα δυναμώσουν και θα την βοηθήσουν να επανακτήσει την ισορροπία της.

Σύμφωνα με τον γιατρό της, ο οποίος δημοσίευσε στη σελίδα της Farrokh στο Facebook με την άδειά της, η ψυχική της ανάρρωση ήταν γρήγορη, και αισθάνεται αισιόδοξη.

Έχει μια γάτα που της κρατά συντροφιά κατά τη διάρκεια της θεραπείας, και ακόμη και σκέφτεται να ασχοληθεί με την κηπουρική στη βεράντα της. «Με αντιμετώπισαν με σεβασμό,» λέει η Farrokh στο NBC. «Δεν ήξερα ότι μου άξιζε.»

Με την ευλογία της ιατρικής ομάδας της, η Farrokh ταξίδεψε στην Ουάσινγκτον για το δεύτερο ετήσιο συνέδριο υπέρ της ευαισθητοποίησης για τα άτομα που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές. Η ομάδα πιέζει τις αρχές να νομοθετήσουν ένα νομοσχέδιο που θα εκπαιδεύει τους επαγγελματίες υγείας και δασκάλους, να αποσαφηνίσουν τους νόμους για την ψυχική υγεία, και η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου να διερευνά την επίδραση των ψηφιακά αλλοιωμένων διαφημίσεων σε διατροφικές διαταραχές.

«Έχω τόσους πολλούς ανθρώπους που με υποστηρίζουν τώρα και έχω τα εφόδια πλέον να κάνω γνωστό σε όλους για τα προβλήματα στις διατροφικές διαταραχές”, δήλωσε η Farrokh στο NBC.

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down