Ζεστό ρόφημα με αλόη και μέλι

Το μέλι και η αλόη είναι γνωστό ότι βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, που με τη σειρά του βοηθά τα σημαντικότερα όργανα να λειτουργούν πιο αποδοτικά. Παραδοσιακά, σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιείται η ποικιλία της αλόης Aloe arborescens (έχει κόκκινα λουλούδια), η οποία έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σύνθετα σάκχαρα και άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά, που επιδρούν συνδυαστικά.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ:

150 γρ. φύλλα αλόης
100 γρ. διαυγές μέλι
3 κ.σ. γκράπα ή κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καθαρίζετε τα φύλλα αλόης με ένα υγρό πανί, κόβετε και πετάτε τα αγκάθια, κόβετε σε κομματάκια τα φύλλα και τα βάζετε στο μπλέντερ. Προσθέτετε το μέλι και την γκράπα ή το κονιάκ και χτυπάτε. Προσθέτετε ελάχιστο βραστό νερό, αν θέλετε να μετριάσετε λίγο τη γεύση. Μοιράζετε σε 2 πυρίμαχα ποτήρια και σερβίρετε. Αν το πίνετε ως θεραπευτικό, το αφήνετε να κρυώσει, το μεταφέρετε  σε μπουκάλι από σκούρο γυαλί και το φυλάτε στο ψυγείο μέχρι 1 εβδομάδα. Θα πίνετε 1-2 κουταλιές της σούπας την ημέρα.