Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Κατακράτηση υγρών: Τροφές που βοηθάνε

Κατακράτηση υγρών ονομάζουμε εκείνη την κατάσταση κατά την οποία τα νεφρά κατακρατούν περισσότερο νερό από αυτό που χρειάζονται εξαιτίας παθολογικών παραγόντων. Η κατάσταση αυτή συχνά χαρακτηρίζεται ως ανεπιθύμητη και προκαλεί αύξηση βάρους και δυσάρεστο αίσθημα πρηξίματος.

Σε ποιες περιπτώσεις εμφανίζεται κατακράτηση υγρών;

  • Λίγες ημέρες πριν από την έμμηνη ρύση των γυναικών.
  • Κατά την εγκυμοσύνη, η οποία οφείλεται στην αύξηση της παραγωγής της ορμόνης αλδοστερόνης και στην υπέρμετρη αύξηση των οιστρογόνων.
  • Η λήψη ορισμένων φαρμάκων όπως αντισυλληπτικά, κορτιζόνη, αγχολυτικά, και οπιούχα σκευάσματα μπορεί να επηρεάσει το ισοζύγιο του νερού και των μεταλλικών αλάτων στον οργανισμό.
  • Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού είτε μέσω αλατισμένων τροφίμων (αλλαντικά, καπνιστά κρέατα, ξηροί καρποί, τουρσιά, κέτσαπ, μουστάρδα, σάλτσες, πατατάκια) είτε με τη χρήση του επιτραπέζιου αλατιού έχει ως συνέπεια την κατακράτηση υγρών στα νεφρά.
  • Ο περιορισμός της κατανάλωσης νερού μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών. Ο οργανισμός για να διώξει το νάτριο από τον οργανισμό, το οποίο είναι υπεύθυνο για την κατακράτηση, χρειάζεται αρκετό νερό.
  • Κατά την εμμηνόπαυση εξαιτίας των ορμονολογικών διαταραχών που παρατηρούνται στον οργανισμό των γυναικών.
  • Στην κακή κυκλοφορία του αίματος και της λέμφου που έχει ως αποτέλεσμα το πρήξιμο στα πόδια και την κατακράτηση υγρών.
  • Σε ορμονικές διαταραχές που σχετίζονται με το θυρεοειδή αδένα, τα επινεφρίδια ή το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών μπορεί να παρουσιαστεί κατακράτηση υγρών.
  • Σε ασθενείς µε καρδιακή και νεφρική ανεπάρκεια συχνά παρατηρείται µια µορφή κατακράτησης υγρών. Στους ασθενείς αυτούς συνήθως συστήνονται διουρητικά χάπια από το γιατρό προκειμένου να αντιμετωπιστεί η κατάσταση.

Άλλοι παράγοντες που ευθύνονται για την κατακράτηση υγρών και τα πρηξίματα είναι η ορθοστασία, η κακή θέση του σώματος σε κάθισμα, η ακινησία κατά το ταξίδι ή την οδήγηση και η χρόνια έλλειψη μαγνησίου.

Αντιμετώπιση της κατακράτησης υγρών

Αφού είδαμε λοιπόν τις αιτίες της κατακράτησης υγρών είναι ώρα να δούμε πως θα την αντιμετωπίσετε. Στις επόμενες γραμμές θα βρείτε όλα τα μυστικά για να απαλλαγείτε από την κατακράτηση υγρών.

1. Μειώστε το αλάτι (νάτριο) που καταναλώνετε

Εφόσον η υπέρμετρη κατανάλωση αλατιού (νατρίου) είναι η βασική αιτία κατακράτησης υγρών είναι λογικό η μείωση του αλατιού – νατρίου να αποτελεί τη βέλτιστη λύση για την αντιμετώπισή της.

Σύμφωνα με τις τελευταίες συστάσεις διατροφής οι ενήλικες δε θα πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 6γρ. αλάτι την ημέρα (δηλαδή, 2.4 γρ. νατρίου) ποσότητα που αντιστοιχεί περίπου σε 1 κουταλάκι του γλυκού.

Αποφύγετε λοιπόν τρόφιμα πλούσια σε αλάτι όπως τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, οι έτοιμες σάλτσες, τα αλμυρά snack και τα σφολιατοειδή και ελέγξτε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων που καταναλώνετε.

2. Αυξήστε το κάλιο – μειώστε την κατακράτηση

Σε αντίθεση με το νάτριο υπάρχουν τρόφιμα και συστατικά της διατροφής που συμβάλουν στην αντιμετώπιση της κατακράτησης. Ένα από αυτά είναι το κάλιο. Το κάλιο παρουσιάζει ακριβώς αντίθετη δράση από αυτή του νατρίου.Συμβάλλει στην αποβολή της περίσσειας υγρών από το σώμα μειώνοντας τα επίπεδα νατρίου και αυξάνοντας την παραγωγή ούρων.

Η επαρκής πρόσληψη καλίου ανέρχεται στα 4.700mg για υγιή άτομα. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν προσλαμβάνουν αρκετό κάλιο μέσω της διατροφής τους.

Δώστε έμφαση στη βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη)

Πέραν του καλίου υπάρχουν κι άλλα συστατικά της διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την κατακράτηση υγρών. Στην περίπτωση των γυναικών, ένα από τα συστατικά αυτά είναι η βιταμίνη Β6.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών η συμπληρωματική χορήγηση βιταμίνης B6 φαίνεται πως οδηγεί σε μειωμένη κατακράτηση υγρών πριν και κατά τη διάρκεια της έμμηνου ρύσεως (περιόδου).

Οι γυναίκες που λάμβαναν συμπλήρωμα βιταμίνης B6 ανέφεραν μειωμένο οίδημα των ποδιών, κοιλιακό φούσκωμα, πόνο και δυσφορία.

Καταναλώστε νερό που έχει εκχυλίσματα βοτάνων

Το νερό με βότανα είναι ο καλύτερος τρόπος για τη θεραπεία της κατακράτησης υγρών. Ξεκινήστε το πρωί σας με ξίδι μηλίτη, νερό με μέλι, νερό με κανέλα ή νερό με κόλιανδρο. Αυτά τα θεραπευτικά νερά είναι τα καλύτερα όταν πρόκειται για δόση καλίου στο σώμα σας. Ξεπλένουν όλες τις τοξίνες στα νεφρά και βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ καλίου και νατρίου.

Πίνετε άφθονο νερό

Ειρωνικό όπως φαίνεται, αλλά όταν αφυδατώνεστε, το σώμα σας ενεργεί αποθηκεύοντας νερό σε διάφορα μέρη του σώματος έτσι ώστε να επιβιώσει από την ξηρή περίοδο. Η κατανάλωση άφθονου νερού μπορεί στην πραγματικότητα να συμβάλει στη μείωση αυτής της επίδρασης και να απομακρύνει το υπερβολικό αλάτι που υπάρχει στο σώμα και να εκκρίνει τις τοξίνες μέσω των ούρων. Πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό κάθε μέρα.

Προσθέστε φυσικά διουρητικά στη διατροφή σας

Τα φυσικά διουρητικά γενικά βοηθούν να απαλλαγούμε από την περίσσεια νατρίου και νερού, διεγείροντας τα νεφρά σας ώστε να παράγουν περισσότερα ούρα για την απελευθέρωση τοξινών. Μπορείτε να συμπεριλάβετε τσάι από βότανα στη διατροφή σας για να μειώσετε τις επιπτώσεις της κατακράτησης υγρών. Ορισμένα λαχανικά όπως τα σπαράγγια, τα παντζάρια, η κολοκύθα, τα φασόλια, το σκόρδο και το σπανάκι, μεταξύ άλλων εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία. Αυτά τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Έτσι βοηθούν στην τόνωση της όρεξής σας και στη θεραπεία της ανεπάρκειας της χολής ενθαρρύνοντας την ούρηση.

References

1. Armstrong LE, Soto JA, Hacker FT, Jr, Casa DJ, Kavouras SA, Maresh CM. Urinary indices during dehydration, exercise and rehydration. Int J Sport Nutr. 1998;8:345–355. doi: 10.1123/ijsn.8.4.345. [PubMed] [CrossRef[]
2. Popowski LA, Oppliger RA, Patrick Lambert G, Johnson RF, Kim Johnson A, Gisolf CV. Blood and urinary measures of hydration status during progressive acute dehydration. Med Sci Sports Exerc. 2001;33:747–753. doi: 10.1097/00005768-200105000-00011. [PubMed] [CrossRef[]
3. Casa DJ, Armstrong LE, Hillman SK, Montain SJ, Reiff RV, Rich BS, Roberts WO, Stone JA. National athletic trainers’ association position statement: fluid replacement for athletes. J Athl Train. 2000;35:212–224. [PMC free article] [PubMed[]
4. Armstrong LE, Maresh CM, Castellani JW, Bergeron MF, Kenefick RW, LaGasse KE, Riebe D. Urinary indices of hydration status. Int J Sport Nutr. 1994;4:265–279. doi: 10.1123/ijsn.4.3.265. [PubMed] [CrossRef[]
5. Hahn RG, Waldréus N. An aggregate urine analysis tool to detect acute dehydration. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2013;23:303–311. doi: 10.1123/ijsnem.23.4.303. [PubMed] [CrossRef[]
6. Johnson P, Waldreus N, Hahn RG, Stenström H, Sjöstrand F. Fluid retention index predicts the 30-day mortality in geriatric care. Scand J Clin Lab Invest. 2015;75:444–451. doi: 10.3109/00365513.2015.1039057. [PubMed] [CrossRef[]
7. Hahn RG. Renal water conservation determines the increasin body weight after surgery; a randomized controlled trial. Saudi J Anaesth. 2017;11:144–151. doi: 10.4103/1658-354X.203018. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef[]

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down