Κουλουράκια μεθυστά με κρασί και σουσάμι

ΥΛΙΚΑ:

3 ποτήρια ελαιόλαδο
2 ποτήρια κρασί
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι σουσάμι
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι κανέλα
2 κιλά αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σε λεκάνη χτυπάτε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη.

2. Συνεχίζοντας, προσθέτετε τη σόδα διαλυμένη στο κρασί, την κανέλα, το σουσάμι και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ.

3. Αφήνετε το ζυμάρι να ξεκουραστεί μισή ώρα και πλάθετε κουλουράκια.

4. Τα κυλάτε σε σουσάμι και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο.

Βρες τα βιβλία μας εδώ: