Με λίγες θερμίδες και πανεύκολη στην εκτέλεση, αυτή η κρέπα είναι πεντανόστιμη γρήγορη και ιδανική για δίαιτα, όχι μόνο λόγω των θερμίδων αλλά κυρίως επειδή θα σας κρατήσει χορτάτους για αρκετή ώρα. Σκεφτείτε λοιπόν αν τη θέλετε γλυκιά ή αλμυρή προς γλυκιά, βάλτε μπρος το τηγανάκι σας και ξεκινήστε!
Υλικά για γλυκιά κρέπα
380 θερμίδες
Εκτέλεση
Βάζετε στο μούλτι το κουάκερ, το γάλα, τη μισή μπανάνα, τη βανίλια και τα ασπράδια και αλέθετε. Βάζετε 2 κουτ.γλυκού σε αντικολλητικό τηγάνι και μόλις κάψει ρίχνετε το μείγμα.
Αφήνετε τη κρέπα 3-4 λεπτά από τη μία πλευρά να ψηθεί κι όταν τη δείτε ότι ροδίζει, τη γυρίζετε από την άλλη πλευρά για άλλα 3-4 λεπτά. Μόλις δείτε ότι έχει ψηθεί, την βάζετε σε ένα πιάτο προσθέτετε την υπόλοιπη μπανάνα, ρίχνετε λίγο μέλι από πάνω, λίγη κανέλα και τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδι αν θέλετε.
Tip : Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε και 1-2 φρέσκες φράουλες