Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Μπισκότα Βουτύρου

Αυτά τα μπισκότα είναι πολύ βολικά, διότι μπορείτε να φυλάξετε την ζύμη στο ψυγείο ή την κατάψυξη και να τα ψήσετε όποτε τα χρειάζεστε. 

Προετοιμασία: 20΄    Ψήσιμο: 10'-12'

ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ:

Ηλεκτρικό μίξερ χειρός

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 20 ΚΟΜΜΑΤΙΑ: 

200 γρ. μαλακό βούτυρο
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, συν επιπλέον για πασπάλισμα
1 κτγ εκχύλισμα βανίλιας
300 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπόλ και χτυπήστε τα με το μίξερ, ώσπου να αφρατέψουν. Χτυπήστε μέσα τη βανίλια. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε, ώσπου να σχηματιστεί μια μαλακλη ζύμη.

2. Χωρίστε τη ζύμη στα 2 και σχηματίστε 2 ρολά διαμέτρου 6 εκ. και μήκους 20 εκ. Πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με ζάχαρη και κυλήστε τα ρολά επάνω, ώστε να καλυφθούν με την ζάχαρη.

3. Τυλίξτε τα ρολά με μεβράνη και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, εώς και για 3 μέρες.

4. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 C. Κόψτε όσο χρειάζεστε απο το ρολό, σε φέτες του 1 εκ.

5. Βάλτε τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήστε τα για 10-12'. Αφήστε τα να κρυώσουν για 5΄μέσα στο ταψί, κι έπειτα μεταφέρετε τα επάνω σε σχάρα.

ΟΔΗΓΕΙΕΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ

Μπορείτε να καταψύξετε τη ζύμη εώς και για 12 εβδομάδες. Κόψτε όση χρειάζεστε με ένα πριονωτό μαχαίρι, ξεπαγώστε για 30 λεπτά, κόψτε σε φέτες και ψήστε.

ΕΝΕΡΓΕΙΑ: 145 Kcals/ 607kJ
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 16 γρ. απο τα οποία σάκχαρα 5 γρ.
ΛΙΠΑΡΑ: 8 γρ. απο τα οποία κορεσμένα 5 γρ.
ΑΛΑΤΙ: 0,2 γρ
ΕΔΩΔΙΜΕΣ ΙΝΕΣ: 0,5 γρ.

 

 

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down