Πάνος Ν. Πλατρίτης
Τα παιδιά περνούν ένα σχολαστικό διατροφικό στάδιο στα δυο τους χρόνια,αλλά όταν είναι ενός έτους, οτιδήποτε φτάνει το χέρι τους μπαίνει στο στόμα τους .Τα παιδιά όχι μόνο διαμορφώνουν προγεννητικές διατροφικές προτιμήσεις αλλά και αρχίζουν να μαθαίνουν τι τους αρέσει και τι όχι πριν γίνουν τεσσάρων μηνών.Αυτό το κάνουν προσλαμβάνοντας τα μηνύματα που στέλνει ασυνείδητα ο γονιός ή αυτός που τα φροντίζει,σχετικά με το αν μια τροφή είναι γευστική ή όχι.
Αλλά πως; Ακόμα και μωρά δυο ημερών μπορούν να μιμηθούν εκφράσεις του προσώπου των ενηλίκων. Οι γκριμάτσες κάποιου που τρώει είναι ικανές να απονθαρύνουν τα παιδιά του δημοτικού που παρακολουθούν να το δοκιμάσουν ,ακόμα κι αν πρόκειται για ένα γευστικότατο φαγητό.Χαμόγελα και φιλικότητα λειτουργούν αντίστροφα-μπορείτε να προσελκύσετε περισσότερα παιδιά σε νέες τροφές με το καλό παρά με το άγριο.Μια μελέτη στην Ουάσιγκτον έδειξε ότι ένα παιδί είχε τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να γίνει παχύσαρκο αν ένας από τους γονείς του είναι παχύσαρκο.Αν είσαι υπέρβαρος το παιδί σας έχει 65-75% πιθανότητες να γίνει υπέρβαρο.
πηγή: (Αλόγιστο φαγητό,Βryan Wasink)