Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Πάστα Φλώρα

Για ταψί διαμ.28 εκ. • Χρόνος προετοιμασίας: 45-50 • Χρόνος ψησίματος: 30΄

Υλικά
• 300 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη
• 2 αβγά
• 1/3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
• 2 κουτ. γλυκού μπείκιν πάουτερ
• 2 βανίλιες
• 500 γραμ. περίπου αλεύρι
• 300 γραμ. μαρμελάδα της αρεσκείας σας(φράουλα , βατόμουρο, κεράσι, κ.ο.κ)

Εκτέλεση
1)Βάζετε το βούτυρο στο μπολ του μίξερ και το δουλεύετε για λίγο. Προσθέτετε τη ζάχαρη και τα χτυπάτε μαζί για 5-6 λεπτά μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτετε τα αβγά, τη βανίλια, και 1 φλιτζάνι από το αλεύρι. Τα χτυπάτε για λίγο όλα μαζί και σταματάτε το μίξερ.
2)Προσθέτετε το υπόλοιπο αλεύρι λίγο-λίγο και ζυμώνεται με τα χέρια, μέχρι να πετύχετε μια ζύμη ελαφρά σφικτή αλλά εύπλαστη που δεν θα κολλάει στα χέρια σας (μπορεί να χρειαστεί να ρίξετε λίγο αλεύρι ακόμη).
3) Χωρίζετε τα 2/3 της ζύμης και πλάθετε μια μπάλα. Τη βάζετε πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια και με τη βοήθεια του πλάστη την ανοίγετε σε φύλλο. Την τοποθετείτε πάνω σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί. Απλώνετε πάνω από τη ζύμη τη μαρμελάδα, φροντίζοντας να την ισιώσετε με την ανάποδη ενός κουταλιού, έτσι ώστε να είναι ισοπαχής.
4) Με την υπόλοιπη ζύμη που κρατήσατε, παίρνετε μικρά κομμάτια και πλάθετε κορδονάκια. Τα τοποθετείτε στο ταψί πάνω από την μαρμελάδα τοποθετώντας τα σταυρωτά, σχηματίζοντας μικρούς ρόμβους. Φτιάχνετε δηλαδή το κλασικό, σαν πλέγμα στόλισμα, της πάστας Φλώρας.
5) Βάζετε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο και το ψήνετε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να χρυσίσει η ζύμη. Το βγάζετε από τον φούρνο, περιμένετε να κρυώσει λίγο, το ξεφορμάρετε και το κόβετε σε κομμάτια.

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down