Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.
Μενού
Το ασβέστιο είναι το μεταλλικό στοιχείο που είναι από τα πιο απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Για να καταλάβετε πόσο σημαντικό είναι σκεφτείτε ότι είναι το βασικό συστατικό στα κόκαλα. Επίσης παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην δομή του κυττάρου, για αυτό είναι πολύ σημαντικό και απαραίτητο να πίνει κάθε μέρα την απαραίτητη ποσότητα γάλατος κάθε παιδί ή να τρώει τα αντίστοιχα γαλακτοκομικά προϊόντα.
H συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης ασβεστίου για μωρά ηλικίας 1-3 ετών είναι 500 mg την ημέρα.
Που το βρίσκουμε:
Μερίδες τροφών που περιέχουν ποσότητα ασβεστίου 250 mg
150g γιαούρτι
200g κρέμα
35g τυρί τσένταρ
50g σαρδέλες σε σάλτσα ντομάτας
100g τυρί και τάρτα αυγού
150g τυρί για μακαρόνια
150g πίτσα με τυρί και ντομάτα
Γάλα και γαλακτοκομικά προιόντα
Tο γάλα αποτελεί την τροφή με τη μεγαλύτερη βιολογική σημασία για τον άνθρωπο από την πρώτη στιγμή της γέννησής του. Αρκεί να σκεφτούμε ότι αποτελεί τη μοναδική τροφή για το νεογέννητο τους πρώτους έξι μήνες της ζωής του.
Η μεγάλη του αξία οφείλεται στην ποικιλία των θρεπτικών συστατικών που περιέχει (αποτελεί την καλύτερη πηγή για τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τη βιταμίνη Α και ασβεστίου).
Οσον αφορά την πρόσληψη γάλακτος με το μπιμπερό, ο δρ Μαγκουάιρ τόνισε ότι η χρήση του πρέπει να διακόπτεται μόλις το παιδί κλείσει τα δύο.
«Μπορεί να είναι πιο εύκολο για τους γονείς να δίνουν στο παιδί το γάλα με το μπιμπερό για να ησυχάζει, όμως, όταν μιλάμε για τα δύο συγκεκριμένα ιχνοστοιχεία, το μπιμπερό όχι μόνον δεν παρέχει κανένα όφελος, αντιθέτως βλάπτει τον σίδηρο των παιδιών», εξήγησε.
Σύμφωνα με τη Διατροφική Πυραμίδα που δημοσιεύει σε τακτά διαστήματα το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας ορίζοντας τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά της υγιεινής διατροφής, τα παιδιά ηλικίας 2-3 ετών πρέπει να πίνουν δύο ποτήρια γάλα την ημέρα, τα παιδιά 4-8 ετών δυόμισι και τα παιδιά και οι έφηβοι 9-18 ετών τρία.