Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα-Κολοκυθάκια με σκόρδο και μέντα-Koτοκεφτέδες με τυρί-Τορτίγια με γλυκοπατάτα, σπανάκι και φέτα-Πυργάκια με σμέουρα-Φέτες τόνου στο μπάρμπεκιου με αγγούρι και κόκκινο κρεμμύδι-Μπάρες βρόμης για πρωινό χωρίς γλουτένη-Τράιφλ με βερίκοκα και αμαρέτι-Ίτον μες-Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό-Τζαμαϊκανό κοτόπουλο τζερκ-Πικάντικα μπέργκερς γαλοπούλας-Τεριγιάκι με βοδινό-Aυγά στον φούρνο με σπανάκι-Μπιφτέκι με άπαχο κιμά για διατροφή-Τροπικά σμούθι για πρωινό-Κρέμα κάσταρντ-Καρυδόπιτα με κανέλα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μπιφτέκια σολομού-Ομελέτα φούρνου με ασπράδια-Light σπιτικό παγωτό μόνο με 100 θερμίδες η μερίδα!-Ρυζόγαλο με λίγες θερμίδες-Ρυζόγαλο με κινόα και στέβια-Γαλλικές κρέπες-Γαρίδες σουβλάκι-Γρήγορο παγωτό με σοκολάτα και φουντούκια-Παγωτό matcha tea-Παγωτό μπανάνα-Κεσαντίγιας με κοτόπουλο-Κέικ με ταχίνι και μέλι-Μάφινς με μπανάνες και βρώμη
Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Σαλάτα με πλιγούρι και ρεβίθια

Αυτό το κρύο πιάτο είναι ιδανικό ώστε να καταναλωθούν τα όσπρια και το καλοκαίρι. Το πλιγούρι είναι σπασμένο προβρασμένο σιτάρι, πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Μπορείτε κατά προτίμηση να αντικαταστήσετε με κριθάρι. Προετοιμασία:15'    Ψήσιμο: 20'   Εκτέλεση: εύκολη ΥΛΙΚΑ: 50 γρ. πλιγούρι 100 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1 κολοκυθάκι 1 ανθός κολοκυθιού 1 σκορδοκρέμμυδο ή 1 πράσο […]

Αυτό το κρύο πιάτο είναι ιδανικό ώστε να καταναλωθούν τα όσπρια και το καλοκαίρι. Το πλιγούρι είναι σπασμένο προβρασμένο σιτάρι, πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Μπορείτε κατά προτίμηση να αντικαταστήσετε με κριθάρι.

Προετοιμασία:15'    Ψήσιμο: 20'   Εκτέλεση: εύκολη

ΥΛΙΚΑ:

50 γρ. πλιγούρι
100 γρ. βρασμένα ρεβίθια
1 κολοκυθάκι
1 ανθός κολοκυθιού
1 σκορδοκρέμμυδο ή 1 πράσο
2 ντοματίνια
1 κ.τ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.Βράστε το πλιγούρι σε άφθονο αλατισμένο νερό για περίπου 15 λεπτά. Σουρώστε κι αφήστε το να κρυώσει.

2. Καθαρίστε το κολοκυθάκι και κόψτε το σε κύβους και το πράσο σε λεπτές φέτες. Μαράνετέ τα σε ενα τηγάνι με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λίγο αλάτι. Κόψτε σε κυβάκια τα ντοματίνια με μερικά φύλλα μέντας.

3. Συγκεντρώστε σε μια σαλατιέρα όλα τα λαχανικά, προσθέστε το κρύο πλιγούρι, τα κουκιά και τον κομμένο ανθό κολοκυθιού. Ραντίστε τα μ'ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

Βρές εδώ τα βιβλία μας: 

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down