Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Σολομός μαρινασιμένος με ούζο

Υλικά:

4 φέτες σολομού

1/2 φλιντζάνι ούζο

1 κουταλιά ελαιόλαδο

1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

1/2 σκελίδα σκόρδο

1 κουταλιά χυμό πορτοκαλιού

2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση:

Πλένετε καλά τις φέτες σολομού και τις στραγγίζετε. Βάζετε στο μπλέντερ το λάδι, το κρεμμυδάκι, το σκόρδο, το ούζο, το χυμό πορτοκαλιού και λίγο αλάτι. Χτυπάτε καλά τα υλικά και ρίχνετε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ.

Βάζετε τις φέτες σολομού στη μαρινάτα και τις αφήνετε για 2 ώρες. Κόβετε τέσσερα κομμάτια λαδόχαρτο, τοποθετείτε σε κάθε κομμάτι από μια φέτα σολομού και τα τυλίγετε σφιχτά.

Ψήνετε το σολομό στην σχάρα του φούρνου στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Αφού κρυώσει λίγο, τον βγάζετε από το λαδόχαρτο, τον σερβίρετε σε μια πιατέλα και πασπαλίζετε με πιπέρι και μαϊντανό.

Βρείτε περισσότερες συνταγές στο βιβλίο μας ¨ο διαιτολόγος προτείνει¨

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down