ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα-Κολοκυθάκια με σκόρδο και μέντα-Koτοκεφτέδες με τυρί-Τορτίγια με γλυκοπατάτα, σπανάκι και φέτα-Πυργάκια με σμέουρα-Φέτες τόνου στο μπάρμπεκιου με αγγούρι και κόκκινο κρεμμύδι-Μπάρες βρόμης για πρωινό χωρίς γλουτένη-Τράιφλ με βερίκοκα και αμαρέτι-Ίτον μες-Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό-Τζαμαϊκανό κοτόπουλο τζερκ-Πικάντικα μπέργκερς γαλοπούλας-Τεριγιάκι με βοδινό-Aυγά στον φούρνο με σπανάκι-Μπιφτέκι με άπαχο κιμά για διατροφή-Τροπικά σμούθι για πρωινό-Κρέμα κάσταρντ-Καρυδόπιτα με κανέλα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μπιφτέκια σολομού-Ομελέτα φούρνου με ασπράδια-Light σπιτικό παγωτό μόνο με 100 θερμίδες η μερίδα!-Ρυζόγαλο με λίγες θερμίδες-Ρυζόγαλο με κινόα και στέβια-Γαλλικές κρέπες-Γαρίδες σουβλάκι-Γρήγορο παγωτό με σοκολάτα και φουντούκια
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Σολομός με άνηθο και σάλτσα σόγιας ταμάρι

*Αυτό το απλό πιάτο ψητού σολομού συνδυάζεται με τον φρέσκο άνηθο για έναν κλασικό συνδυασμό γεύσεων. Ο σολομός θεωρείται καλό φαγητό, αν νιώθετε εξάντληση ή αναρρώνετε έπειτα από κάποια αρρώστια, γιατί αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας και είναι εύπεπτος. Είναι επίσης πλούσιος σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και σε σελήνιο, που προστατεύει την υγεία της καρδιάς και […]

*Αυτό το απλό πιάτο ψητού σολομού συνδυάζεται με τον φρέσκο άνηθο για έναν κλασικό συνδυασμό γεύσεων. Ο σολομός θεωρείται καλό φαγητό, αν νιώθετε εξάντληση ή αναρρώνετε έπειτα από κάποια αρρώστια, γιατί αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας και είναι εύπεπτος. Είναι επίσης πλούσιος σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και σε σελήνιο, που προστατεύει την υγεία της καρδιάς και υποστηρίζει την υγιή γήρανση.

Μερίδες 4

4 φιλέτα σολομού, περίπου 300 γρ. το καθένα

4 κ.σ. σάλτσα σόγιας ταμάρι

λίγος χυμός λεμονιού

4 κ.σ. ελαιόλαδο

4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

4 λεπτές φέτες λεμόνι

2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C. Βάζετε τα φιλέτα του σολομού σε κεραμικό ταψί. Βάζετε τη σάλτσα σόγιας ταμάρι, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και ελάχιστο νερό σε ένα μπολ, προσθέτετε το σκόρδο, τα ανακατεύετε καλά όλα μαζί και περιχύνετε το ψάρι.
  2. Βάζετε τις φέτες λεμονιού πάνω από το ψάρι και πασπαλίζετε με τον άνηθο. Καλύπτετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 20-25 λεπτά. Τρυπάτε προσεκτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι το κέντρο ενός φιλέτου, για να δείτε αν το ψάρι είναι έτοιμο. Η σάρκα πρέπει να είναι αδιαφανής. Σερβίρεται ζεστό ή κρυό.

 

*ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ

Κάθε μεγάλο φιλέτο σολομού παρέχει εξαιρετικές ποσότητες βιταμίνης D και μια ποικιλία βιταμινών της ομάδας B.

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down