Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Σούπα ρεβίθια με φύκι kombu

Υλικά

300 γρ. ρεβίθια

1/2 κρεμμύδι

4 εκ. φύκι kombu

1 σκελίδα σκόρδου

1 ματσάκι μαιντανό

300 γρ. ώριμες ντομάτες

1 κοτσάνι σέλινο

1 μικρή αντίβ. λάδι

λάδι με πιπερίτσες τσίλι

αλάτι

Εκτέλεση

  1. Μουλιάζετε για 24 ώρες τα ρεβίθια μαζί με ένα κομματάκι από το φύκι kombu.
  2. Ψιλοκόβετε το μαιντανό, το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ροδίζετε σε μια πήλινη κατσαρόλα με ένα κουταλάκι λάδι.
  3. Προσθέτετε, αφού πρώτα τα σουρώσετε, τα ρεβίθια και το φύκι και τα αφήνετε να πάρουν γεύση, ανακατεύοντας συνέχεια.
  4. Στη συνέχεια, ρίχνετε στην κατσαρόλα περίπου 2 λίτρα νερό και αλατίζετε.
  5. Αφού ξεφλουδίσετε και αλέσετε τις ντομάτες, κόβετε κομματάκια το σέλινο και τα αντίδια, τα προσθέτετε στη σούπα και σκεπάζετε την κατσαρόλα με το καπάκι.
  6. Χαμηλώνετε τη φωτιά και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 3,5 ώρες περίπου, χωρίς ποτέ στο διάστημα αυτό να ανοίξετε το καπάκι.
  7. Σερβίρετε τη σούπα με κρουτόν και ρίχνετε από πάνω λίγο λάδι ωμό με πιπερίτσες τσίλι.

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down