ΒSc,MSc Κλινικός διαιτολόγος can ,Ειδ. συνθετικός Ψυχοθεραπευτής, Εγγεγραμμένος γυμναστής στον ΚΟΑ.

Επικοινωνία: 7000 9024, 25252018

Μάφινς με μπανάνες και βρώμη-Smoothie με φρούτα εποχής-Γιαουρτόπιτα-Aμύγδαλα πραλίνα-Πανακότα με γάλα καρύδας και σιρόπι γκρέιπφρουτ-Παγωτό βανίλια αμύγδαλο-Τυλιχτά ρολάκια με μαρούλι και πέστροφα-Ανοιξιάτικα λαχανικά στιρ-φραϊ-Χυμός για ελαστικότητα και ευελιξία-Χυμός για βαθιά αποτοξίνωση-Μπιφτέκια γαλοπούλας με ψητά λαχανικά-Νιόκι ογκρατέν με μπρόκολο και σπανάκι-Φαχίτας με γαρίδες-Scrambled eggs με σπαράγγια-Χορτόσουπα-Μπιφτέκια κινόας με πουρέ κολοκάσι-Brownies με αβοκάντο-Σολομός με μουστάρδα, μέλι και λεμόνι!-Υγιεινή πίτσα !!!-Σοκολατένια μους αβοκάντο με πορτοκάλι-Χωριάτικη ομελέτα φούρνου-Νόστιμα muffins με βρώμη και μέλι!-Γεμιστά κοχύλια με κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές και ντοματίνια-Πουρές γλυκοπατάτας-Σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο και μέλι-Λαμπροκουλούρα-Υγιεινό Τσουρέκι!-Φλαούνες με μειωμένα λιπαρά-Smoothie λαχανικών-Γεμιστά με κινόα-Γαρίδες με φυστικοβούτυρο-Pancakes-Μελιτζανοσαλάτα-Μπισκοτογλυκό στη στιγμή με στέβια-Γαριδοσαλάτα με μάνγκο και αβοκάντο-Ταλιατέλες με τόνο και λιαστές ντομάτες-Σαλάτα με μαρούλια, κοτόπουλο με σησάμι και ντρέσινγκ με ταχίνι και χαρουπόμελο-Σαλάτα με noodles και κοτόπουλο-Κολοκυθόπιτα σουφλέ-Γαρίδες στο γουόκ με τζίντζερ-Σαλάτα Κινόα-Σολομός με μακαρόνια ολικής άλεσης-Κολοκάσι με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο-Μπιφτέκια λαχανικών-Πανακότα με γιαούρτι-Σαλάτα με ξηρούς καρπούς και cranberries-Μούς λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και μέλι-Κρέπες ολικής άλεσης με σπανάκι και φέτα-Χαλβάς φούρνου-Μπουκίτσες με Γουακαμόλε και γαρίδες

Σούπα fantasia με λαχανικά ( Συνταγή για παιδιά)

Αν στο μωρό σας δεν αρέσει η σούπα με τα κομμάτια των λαχανικών, πριν βράσετε τα ζυμαρικά αλέστε τα λαχανικά.

Προετοιμασία: 10′  Ψήσιμο: 40′  Εκτέλεση: Εύκολη 

ΥΛΙΚΑ:

30γρ. παστίνα για ζωμό
1/2 μικρό καρότο
1/2 μικρό κολοκυθάκι
20 γρ. αρακάς
1/2 μικρή πατάτα
ζυμαρικά
1 κ.τ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.τ.γ παρμεζάνα
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Καθαρίστε το καρότο και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, καθαρίστε τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε κύβους.

2. Ρίξτε όλα τα λαχανικά και τον αρακά σε μια κατσαρόλα και σκεπάστε τα με νερό. Βράστε τα για 30 λεπτά ή για 15 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας. Προσθέστε τα ζυμαρικά κι αφήστε να βράσουν. Όταν ετοιμαστούν περιχύστε με 1 κ.τ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρετε τη σούπα ζεστή.

 

Τα βιβλία μας είναι διαθέσιμα στα βιβλιοπωλεία Public και Πάργα σε όλη την Κύπρο. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο 25252018.