Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα-Κολοκυθάκια με σκόρδο και μέντα-Koτοκεφτέδες με τυρί-Τορτίγια με γλυκοπατάτα, σπανάκι και φέτα-Πυργάκια με σμέουρα-Φέτες τόνου στο μπάρμπεκιου με αγγούρι και κόκκινο κρεμμύδι-Μπάρες βρόμης για πρωινό χωρίς γλουτένη-Τράιφλ με βερίκοκα και αμαρέτι-Ίτον μες-Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό-Τζαμαϊκανό κοτόπουλο τζερκ-Πικάντικα μπέργκερς γαλοπούλας-Τεριγιάκι με βοδινό-Aυγά στον φούρνο με σπανάκι-Μπιφτέκι με άπαχο κιμά για διατροφή-Τροπικά σμούθι για πρωινό-Κρέμα κάσταρντ-Καρυδόπιτα με κανέλα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μούσλι με βρώμη και μούρα-Μπιφτέκια σολομού-Ομελέτα φούρνου με ασπράδια-Light σπιτικό παγωτό μόνο με 100 θερμίδες η μερίδα!-Ρυζόγαλο με λίγες θερμίδες-Ρυζόγαλο με κινόα και στέβια-Γαλλικές κρέπες-Γαρίδες σουβλάκι-Γρήγορο παγωτό με σοκολάτα και φουντούκια-Παγωτό matcha tea-Παγωτό μπανάνα-Κεσαντίγιας με κοτόπουλο-Κέικ με ταχίνι και μέλι-Μάφινς με μπανάνες και βρώμη
Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Σπανακόπιτα ρολό με ρικότα

Η πρωταρχική θεραπευτική ιδιότητα αυτού του πλούσιου σε σίδηρο πιάτου είναι ότι βοηθάει στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων, που μεταφέρουν το οξυγόνο σε όλο τον οργανισμό καταπολεμώντας την αναιμία. Βοηθάει επίσης στην πέψη και στην ενυδάτωση των πνευμόνων και του εντέρου. Το σπανάκι συχνά συνιστάται σε περίπτωση νυχτερινής τύφλωσης και υπέρτασης, ενώ το μαλακό τυρί έχει […]

Η πρωταρχική θεραπευτική ιδιότητα αυτού του πλούσιου σε σίδηρο πιάτου είναι ότι βοηθάει στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων, που μεταφέρουν το οξυγόνο σε όλο τον οργανισμό καταπολεμώντας την αναιμία. Βοηθάει επίσης στην πέψη και στην ενυδάτωση των πνευμόνων και του εντέρου. Το σπανάκι συχνά συνιστάται σε περίπτωση νυχτερινής τύφλωσης και υπέρτασης, ενώ το μαλακό τυρί έχει επίσης ενυδατική δράση στο ξηρό, ερεθισμένο δέρμα.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ:

500 γρ. ρικότα
5 αβγά
μια πρέζα αλάτι
500 γρ. τρυφερά φύλλα σπανάκι( baby), χοντροκομμένα
100 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πακέτο φύλλο κρούστας
στραγγιστό γιαούρτι, για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200C. Σε μια μεγάλη γαβάθα, ανακατεύετε τη ρικότα με τα αβγά και το αλάτι. Προσθέτετε το σπανάκι και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε καλά.
  2. Λαδώνετε ένα τετράγωνο ταψί με λίγο ελαιόλαδο. Απλώνετε ένα μεγάλο κομμάτι χαρτί φούρνου πάνω σε μια επίπεδη επιφάνεια και τοποθετείτε επάνω του ένα φύλλο κρούστας, με την πιο μακριά πλευρά προς το μέρος σας. Ραντίζετε το φύλλο με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και απλώνετε ενα λεπτό στρώμα απο τη γέμιση με σπανάκι, αβγά και τυρί. Χρησιμοποιώντας το χαρτί φούρνου, τυλίγετε το φύλλο απομακρύνοντάς το απο εσάς και φτιάχνοντας ένα ρολό. Μεταφέρετε το ρολό στο ταψί, λυγίζοντας τις άκρες του, αν το ταψί είναι μικρότερο από το μήκος του φύλλου.
  3. Επαναλαμβάνετε με τα υπόλοιπα φύλλα και τη γέμιση. Ραντίζετε με λίγες σταγόνες ελαιόλαδου τα ρολά και ψήνετε για 30-40 λεπτά ή μέχρι τα ρολά να ροδίσουν και η γέμιση να ψηθεί καλά. Σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι ως συνοδευτικό.

    Τα βιβλία μας είναι διαθέσιμα στα βιβλιοπωλεία Public και Πάργα σε όλη την Κύπρο. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο 25252018.

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down