Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-κέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα-Κολοκυθάκια με σκόρδο και μέντα-Koτοκεφτέδες με τυρί-Τορτίγια με γλυκοπατάτα, σπανάκι και φέτα-Πυργάκια με σμέουρα-Φέτες τόνου στο μπάρμπεκιου με αγγούρι και κόκκινο κρεμμύδι-Μπάρες βρόμης για πρωινό χωρίς γλουτένη-Τράιφλ με βερίκοκα και αμαρέτι-Ίτον μες-Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Τράιφλ με βερίκοκα και αμαρέτι

Μια κομψή παραλλαγή ενός κλασικού πιάτου, που φτιάχνεται μέσα σε λίγα λεπτά με υλικά από το ντουλάπι.

Χρόνος ετοιμασίας: 15 λεπτά συν ψύξη

Υλικά για 4-6 μερίδες:

160 γρ. μπισκότα αμαρέτι

2 κτσ σέρι (προαιρετικά)

1 κονσέρβα βερίκοκα 400 γρ., στραγγισμένα και χοντροκομμένα (φυλάξτε το σιρόπι)

500 γρ. φρέσκια κρέμα κάσταρντ

300 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη

 

Εκτέλεση:

  1.  Bάλτε όλα τα αμαρέτι εκτός από 3 σε ένα γυάλινο μπολ. Ραντίστε με το σέρι ή 2 κτσ σιρόπι από την κονσέρβα.
  2. Απλώστε τα βερίκοκα (εκτός από 2 κτσ) πάνω από τα μπισκότα. Χύστε την κρέμα κάσταρντ από πάνω. Γαρνίρετε με μια στρώση χτυπημένης κρέμας.
  3. Θρυμματίστε τα 3 μπισκότα. Διακοσμήστε με αυτά και τα βερίκοκα που φυλάξατε το τράιφλ. Σκεπάστε και ψύξτε για 2 ώρες και σερβίρετε την ίδια μέρα.

 

Παραλλαγή:

Το τράιφλ αυτό είναι πολύ ωραίο και εντυπωσιακό με κεράσια μορέλο σε κονσέρβα και πασπαλίσμένο με αμύγδαλα φιλέ.

Έξυπνοι με τα περισσεύματα:

Τα ελαφρώς μπαγιάτικα μπισκότα αμαρέτι κάνουν το τράιφλ τραγανό.

 

Ενέργεια: 515 kcals/2140 kJ

Υδατάνθρακες: 35 γρ. από τα οποία σάκχαρα 30 γρ.

Λιπαρά: 37 γρ. από τα οποία κορεσμένα 19 γρ.

Εδώδιμες ίνες: 0,7 γρ.

 

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down