Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Ψημένα κρεμμυδάκια με κρέμα και παρμεζάνα

Προετοιμασία : 10 λεπτά

Μαγείρεμα : 30 - 35 λεπτά

Για 4 μερίδες :

  • Βούτυρο για άλειμμα
  • 16 μεγάλα κρεμμυδάκια , ξεφλουδισμένα και ολόκληρα
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 50 γρ. παρμεζάνα , τριμμένη
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 25 γρ. φρέσκο ψωμί τριμμένο

Εκτέλεση

  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς . Αλείψτε βούτυρο σε ένα μικρό πυρέξ , αρκετά μεγάλο ώστε να χωράνε όλα τα κρεμμυδάκια σε μονή, σφιχτή στρώση.
  • Βάλτε τα κρεμμυδάκια σε μια μικρή κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει κι αφήστε τα για 10 λεπτά , προσέχοντας τα . Στραγγίξτε τα καλά . Βάλτε τα κρεμμυδάκια στο πυρέξ.
  • Σε μια κανάτα , ανακινήστε την κρέμα γάλακτος και τα 3/4 της παρμεζάνας. Προσθέστε πιπέρι και περιχύστε τα κρεμμυδάκια με την κρέμα.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα ψίχουλα , την υπόλοιπη παρμεζάνα , και άφθονο πιπέρι. Σκορπίστε το πάνω από τα κρεμμυδάκια.
  • Ψήστε για 20 - 25 λεπτά ή μέχρι τα κρεμμυδάκια να έχουν μαλακώσει και να έχουν πάρει καφέ - χρυσαφί χρώμα .

*Συνδυάζονται υπέροχα με ένα απλό ψητό κοτόπουλο , ή ψητό μοσχάρι, ζαμπόν , ή χοιρινό .

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down