Μέτρηση Οξειδωτικού Στρες και Αντιοξειδωτικής Ικανότητας Η αξιόπιστη επιλογή για την μέτρηση του Οξειδωτικού Στρες και της Αντιοξειδωτικής Ικανότητας 1) Τι είναι το οξειδωτικό στρες; Γιατί πρέπει να το μετρήσω στον οργανισμό μου; Όπως φαίνεται και στην παραπάνω εικόνα, ο οργανισμός μας «βάλλεται» από το οξειδωτικό στρες, το οποίο προκαλεί βλάβες στα κύτταρα, πρόωρη γήρανση […]
Το να ανεβαίνει κανείς στη ζυγαριά και να βλέπει το βάρος του να μειώνεται συνεχώς μπορεί να μοιάζει με ό,τι το καλύτερο για τη βελτίωση της ψυχικής διάθεσης, αλλά ό,τι είναι καλό για τη σιλουέτα δεν συνεπάγεται αυτομάτως ότι είναι καλό και για τον εγκέφαλο. «Οι στερητικές δίαιτες μπορεί να είναι εξίσου ανθυγιεινές με την […]
Ωτική νευροτροποποίηση Στη σημερινή εποχή, όλοι μας καθημερινά «βομβαρδιζόμαστε» από εικόνες-πρότυπα καλλίγραμμων σωμάτων, που έχουν θέσει πολύ υψηλά στις προτεραιότητές μας το ζήτημα της εξωτερικής εμφάνισης. Στην αναζήτησή μας για το τέλειο σώμα μπορεί πολλές φορές να οδηγηθούμε σε λάθη και υπερβολές, που πιθανόν να κοστίσουν ακριβά στη σωματική αλλά και ψυχική μας υγεία. […]
Ωτική νευροτροποποίηση Στη σημερινή εποχή, όλοι μας καθημερινά «βομβαρδιζόμαστε» από εικόνες-πρότυπα καλλίγραμμων σωμάτων, που έχουν θέσει πολύ υψηλά στις προτεραιότητές μας το ζήτημα της εξωτερικής εμφάνισης. Στην αναζήτησή μας για το τέλειο σώμα μπορεί πολλές φορές να οδηγηθούμε σε λάθη και υπερβολές, που πιθανόν να κοστίσουν ακριβά στη σωματική αλλά και ψυχική μας υγεία. […]
Σερβίρετε αυτό το παγωμένο επιδόρπιο αντί για φράουλες με κρέμα και ζάχαρη. Προετοιμασία: 20′ ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: Φόρμα με ελατήριο διαμέτρου 20 εκ. Μπλέντερ ή πολυκόφτης ΓΙΑ 6-8 ΜΕΡΙΔΕΣ: Φυτικό λάδι, για άλλειμα 225 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, συν επιπλέον ολόκληρες, για διακόσμηση 250 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. άχνη 115 γρ. μαρέγκες, θρυμματισμένες 3 κτσ λικέρ […]
Αυτό είναι ενα εξαιρετικό πιάτο για την περίοδο που οι ντομάτες είναι στην εποχή τους. Χρησιμοποιήστε διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας, αν είναι δυνατό. Προετοιμασία: 10′ Μαγείρεμα: 20′ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: 1 kg ώριμες ντομάτες απο διαφορετικές ποικιλίες, όπως κόκκινες, ντοματίνια, κίτρινες 6 κτσ ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 8 φέτες ψωμιού τσιαπάτα, η καθεμιά με […]
Τα αφροδισιακά είναι τροφές ή παρασκευάσματα που αφυπνίζουν ερωτικά συναισθήματα, συμβάλλουν στην γέννηση ερωτικής διάθεσης, αυξάνουν τη λίμπιντο και ενισχύουν τις σεξουαλικές επιδόσεις και την απόλαυση της ερωτικής πράξης. Οφείλουν το όνομά τους στη θεά του έρωτα, την Αφροδίτη, και είναι τόσο παλία όσο και η ανθρωπότητα. Μολονότι χρησιμοποιούνται ευρύτατα σε όλες τις ηπείρους και […]
Ετικέτες Τροφίμων: Τι Μυστικά Κρύβουν Και Πώς Τις Διαβάζουμε Ετικέτες Τροφίμων: Τι Μυστικά Κρύβουν Και Πώς Τις Διαβάζουμε Οι ετικέτες τροφίμων είναι ιδιαίτερα χρήσιμες καθώς μας δίνουν τις απαραίτητες πληροφορίες για τα προϊόντα που αγοράζουμε. Όμως, πολλές φορές δεν δίνουμε την πρέπουσα σημασία ή δε ξέρουμε τι ακριβώς να κοιτάξουμε. Δείτε πώς αποκωδικοποιούμε τη σήμανση […]
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΕ: ΚΑΨΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ Τι είναι; Εδώ και αιώνες ο φλοιός πολλών δέντρων χρησιμοποιείται ως πηγή φαρμακευτικών ουσιών. Ο φλοιός της ιτιάς καταπραΰνει τον πόνο, ο φλοιός της κιγχόνης καταπολεμά την ελονοσία στα τροπικά δάση, ο φλοιός του ήμερου έλατου συμβάλλει σήμερα στην θεραπεία του καρκίνου- οι Ινδιάνοι της Βόρειας Αμερικής βέβαια είχαν ανακαλύψει […]
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΕ: Καψούλες, ξηρή ρίζα (για τη μαγειρική), υδατικό τονωτικό Τι είναι; Το Panax ginseng, γνωστό και ως κινέζικο ή κορεάτικο τζίνσενγκ, χρησιμοποιείται σαν φάρμακο εδώ 6,000 χρόνια. Ήταν τέτοια η αξία του που οι αρχαίοι πολέμαρχοι μάχονταν για τα εδάφη όπου φυόταν. Είναι συγγενείς του αμερικανικού τζίνσενγκ, Panax quinquefolius, και πιο μακρινός συγγενής του […]
