Χοιρινό με πιπεριές και μουστάρδα 450 kcal-Λαχταριστή κρέπα κατάλληλη για δίαιτα!-Μαρμελάδα φράουλα με στέβια-Σαλάτα με κινόα-SMOOTHIE DETOX-Ζελέ Light καλοκαιρινό!!!-Vegan παγωτό-Μπιφτέκια Λαχανικών στο φούρνο-Σάντουιτς από ρολά με γέμιση από κατσικίσιο τυρί-Χοιρινό με αγκινάρες-Μάφιν διπλής σοκολάτας-Μελιτζάνες με γιαούρτι και μέντα-Κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα-Λαμπροκούλουρο με σοκολάτα-Υγιεινό ψωμί ολικής αλέσεως με βρώμη-Υγιεινές Φλαούνες-Υγιεινό Τσουρέκι για το Πάσχα!!!-Brownies χωρίς γλουτένη-Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα-Κριτσίνια με σπανάκι και ντομάτα-υγιεινό σνακ-Σνακ λαχανικών στο φούρνο-Kέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (180 kcal)-Ομελέτα λαχανικών με παρμεζάνα στο φούρνο-Σοκολατένιες μπάλες με βρόμη και αμύγδαλο-Σοκολατένια γκρανόλα- ένα υπέροχο σνακ-Muffin ομελέτας-ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ-ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΡΗ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΧΙ-ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ-Μούσλι με μούρα-Παγωμένο τσάι-Μαχαλεπί λιβανέζικο-Καραμελέ-Μilkshake Βανίλια-Ζελέ light με γιαούρτι και μέλι-Πανακότα με γάλα αμυγδάλου-Κέικ μπανάνας-Smoothie με ακτινίδιο & σπανάκι-Smoothie Καρότο Πορτοκάλι-Smouthie με φράουλες και γιαούρτι για υγιεινό πρόγευμα-Smouthie με βατόμουρα-Smoothie με αγγουράκι και τζίντζερ-Smoothie με μάνγκο και ανανά-Smoothie με ταχίνι, σοκολάτα και μπανάνα-Wrap ολικής με κοτόπουλο-Μούσλι με κινόα-Παγωτό μπανάνα
Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση.

Tάρτα κολοκύθας

Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Υλικά για τη ζύμη

150γρ αλεύρι

100γρ βούτυρο

50 γρ. ζάχαρη

1 κρόκος

1 βανίλια

Υλικά για τη γέμιση

3 αυγά

100γρ ζάχαρη

1 κτγ κανέλα

1 κτγ μπαχαρικά

200ml κρέμα γάλακτος

400γρ πουρές ψημένης κολοκύθας

Εκτέλεση

  1. Για τη ζύμη χτυπάμε το αλεύρι με το βούτυρο και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Χτυπάμε ξεχωριστά τον κρόκο με τη βανίλια. Ανακατεύουμε καλά τα δύο μείγματα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό. Τυλίγουμε με μεμβράνη τη ζύμη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
  2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C. Βάλτε τη ζύμη σε μία φόρμα και ψήστε για 20 λεπτά.
  3. Για τη γέμιση χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά, την κανέλα και την κρέμα σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθεί με τον πουρέ κολοκύθας.
  4. Βάζουμε την γέμιση στην τάρτα και ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου.

 

Επιπλέον πληροφορίες

Ενέργεια: 320kcals/ 1337Kj

Yδατάνθρακες: 21γρ από τα οποία σάκχαρα 8 γρ

Λιπαρά 25 γρ από τα οποία κορεσμένα 15 γρ

Αλάτι:0,1 γρ

Εδώδιμες ίνες:1,5γρ


Για περισσότερες συνταγές ανατρέξτε στο βιβλίο ''Ο διαιτολόγος προτείνει...''. Προμηθευτείτε το από όλα τα βιβλιοπωλεία Public και Πάργα ή  καλέστε στο 70009024 για να σας το αποστείλουμε σπίτι σας.

Σχετικά άρθρα

magnifiercrosschevron-downarrow-down